Feed για
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Αρχείο για την κατηγορία 'Viennoiserie »

Sticky Τσουρέκια

Sticky Τσουρέκια ξέρω. Είναι δύσκολο να πάρετε ενθουσιασμένος για ένα ακόμα ιστολόγιο ψήσιμο παρουσιάζοντας μια συνταγή για κολλώδη ψωμάκια. Αλλά πριν φύγετε να πάτε να στείλετε αυτά τα «Ευτυχισμένο το Νέο Έτος" μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στους φίλους και την οικογένεια που θα πρέπει να έχουν ήδη αποσταλεί (φροϋδική προβολής, κανείς;), λαμβάνει μόλις λίγα λεπτά για να διαβάσετε περαιτέρω. Αυτά δεν είναι σας [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »

Κρουασάν και πόνος au Chocolat

Le Petit déjeuner Αν έπρεπε να διαλέξω ένα ενιαίο ζύμη που είναι η ενσάρκωση όλων αυτών που είναι η γαλλική viennoiserie, θα έπρεπε να είναι το κρουασάν. Στις ΗΠΑ, κρουασάν έχουν σταθερά αυξανόμενη σε δημοτικότητα, ιδιαίτερα ως βάση για μια ευρεία ποικιλία από σάντουιτς πρωινό. Όταν ψηθεί σωστά, το κρουασάν έχει μια τραγανή, flakey εξωτερικό με ένα ελαφρύ, [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »

Μπριός Nanterre

Μπριός Nanterre - Ιδανική λύση για ένα πικ-νικ! Δροσερές βραδιές, επιμήκυνση σκιές και το παραμικρό ίχνος των βυσσινί για τα πλατάνια μπορεί να σημαίνει μόνο ένα πράγμα ... φθινόπωρο στη Νέα Αγγλία πλησιάζει γρήγορα! Ενώ μερικοί εδώ μπορούν να δουν την έναρξη του φθινοπώρου με τρόμο, είναι ο προάγγελος του χειμώνα της Νέας Αγγλίας που μπορεί πολλές φορές να είναι αρκετά σκληρή, σε μένα το φθινόπωρο είναι μια εποχή [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »