Beiter på
Innlegg
Kommentarer

Category Archive for 'Viennoiserie'

Sticky Buns

Sticky Buns jeg vet. Det er vanskelig å bli begeistret enda en steke blogg legger ut en oppskrift på boller. Men før du forlater her for å gå sende disse "Happy New Year" e-postmeldinger til venner og familie at du skal allerede ha sendt (Freudian projeksjon, anyone?), Bare ta noen få minutter til å lese videre. Dette er ikke din [...]

Les hele innlegget »

Le Petit Déjeuner Hvis jeg måtte velge en enkelt bakverk som er legemliggjørelsen av alt som er fransk viennoiserie, måtte det være croissant. I USA har croissanter vært jevnt økende i popularitet, særlig som grunnlag for et bredt utvalg av frokost smørbrød. Når riktig bakt, har croissant en skarp, flakey utvendig med en lett, [...]

Les hele innlegget »

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre - perfekt for en piknik! Kjøligere kvelder, forlengelses skygger og den minste antydning til Crimson på lønn trær kan bare bety én ting ... høst i New England nærmer seg raskt! Mens noen her kan se utbruddet av høsten med beven, å være forløperen til New England vinteren som kan ofte være ganske brutal, for meg er høsten en sesong [...]

Les hele innlegget »