餌にする
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「リッチドウ 'のカテゴリーアーカイブ

痛みエロイーズ

(左から右)と痛みエロイーズココナッツミルク、アガベネクター、ココナッツオイルは、新鮮な未処理および栄養価だけ食べ物を食べるために、今年の初めに約束してたので、私はそれが1食品を放棄するように感じているか知っているに慣れており、長年にわたって享受してきた。 [...]

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子供として100%の白全粒粉サンドイッチパン、私は、他の多くのアメリカ人と同様に、(意図せずに、​​私は...ない陰謀説はここに確信している!)コンディショニングされていたような単なる付属物のパンを考えること。 ペースト状の白、昼食肉、ピーナッツバターや学校給食のサンドイッチにその方法を見つけるために起こった他のフィリングのスライス風味プラットフォーム。 [...]

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Gougères

Gougères私はそれがリストの最初に始まった四川料理の中華レストランでだったと思う。 麻浦豆腐の特にスパイシー食分(スパイシー豆腐)の一口の後、私は、水の私のガラスをつかんで、その内容の約半分を撃墜して、単なるくすぶりに私の舌の上に火を減少させた後、私の妻になって[ ...]

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Scali

Scaliほとんどの主要なアメリカの都市と同様に、私の故郷、ボストンは、多くの異なる民族や文化的背景を持つ人たちの素晴らしいメランジです。 ボストンのノースエンドは、植民地時代の歴史の中で豊かな、活気に満ちた家庭のイタリア系アメリカ人のコミュニティに今日です。 私の好きな​​活動の一つは、常に[...](私は、すべての後、私の子供時代を過ごした騒ぎを楽しんでノースエンドの狭い通りに沿って散歩してきました

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スティッキーバンズ

スティッキーバンズ私は知っている。 それはまた別のベーキングブログはスティッキーバンズのレシピを投稿し興奮するのは難しい。 しかし、あなたはあなたが既に送信されている必要があり、友人や家族にそれらの "ハッピーニューイヤー"電子メールメッセージを送信行くためにここに出る前に、(フロイト投影、誰?)だけさらに読むために数分以上かかる。 これらはそうではありません、あなたの[...]

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クローバーリーフロールは、いくつかの理由で、ディナーロールは、常に私の家族の休日のテーブルにパンの好みのスタイルだった。 おそらくそれは単に伝統の快適さです。 それともその理由は、もう少し実用的である。 便利な個別のサービングサイズはテーブルにパンをスライスするために必要なスペースを節約し、それが簡単に、誰もが自分自身を助けるようになります。 多くの種類の中では[...]

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コーンブレッド

コー​​ンブレッド最近、私は、私はすべてが、北米には独自の伝統的なパンを持っていることを忘れてしまった、さまざまな地域のフランスパンに魅了されてきた。 その一例は、トウモロコシのパンです。 多くの人に、用語「コーンブレッド」は、多くの感謝祭のテーブルの定番である密な、時には甘く、化学的に発酵クイックパンのビジョンを想起させる。 [...]

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私はフランス人viennoiserieすべての実施形態である単一のペストリーを選択しなければならなかった場合はル·プティDejeunerのは、それがクロワッサンでなければならないであろう。 米国では、クロワッサンは着実特に朝食のサンドイッチ、多種多様のための基礎として、人気が高まってきた。 適切に焼いたときに、クロワッサンに光がさわやかな、フレーク状外観を持って、[...]

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ブリオッシュナンテール - ピクニックにピッタリ! クーラーの夜は、カエデの木に影と深紅のわずかなヒントを長くするだけ一つのことを意味することができます...ニューイングランドの秋は急速に近づいている! ここにいくつかは、秋のシーズンである私には、多くの場合、非常に残忍なことができますニューイングランドの冬の前兆であること、不安と秋の始まりを見ることができる一方で[...]

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ダブル和を使っチャバタ

ここでは米国のチャバタは、チャバタは典型的なイタリアのパンになっています。 カリカリ、小麦粉をまぶしクラスト、ホーリーインテリア、素朴な、「スリッパのような」形状に特徴、チャバタは素晴らしく芳香、ハーブ注入されたオリーブオイルのうちのいずれか1に浸漬するのに最適です。 水平にスライスされた場合、それはまた、偉大なサンドイッチを作り、提供するホーリークラム[...]

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