Żywić się
Wiadomości
Komentarze

Kategoria Archiwum dla "bogate ciasta"

Ból Héloïse

Ból Héloïse z (od lewej) mleka kokosowego, nektar z agawy i oleju kokosowego, które takie zobowiązanie na początku tego roku, aby jeść tylko żywności, które są świeże, nieprzetworzone i pożywne, wiem jak to jest, aby zrezygnować z pokarmów, że jeden stał przyzwyczajeni i cieszył przez lata. [...]

Przeczytaj cały post »

100% Biały Whole Wheat Bread Sandwich

100% Biały Whole Wheat Sandwich Chleb Jako dziecko, ja, podobnie jak wielu innych Amerykanów, została uwarunkowana (nieumyślnie, jestem pewien, że ... nie teoria spiskowa tutaj!) Myśleć o chlebie jedynie jako uzupełnienie; białe pasty, smaku platforma plasterki mięsa obiad, masła orzechowego lub innego nadzienia, co wydarzyło się, aby znaleźć swoją drogę do mojej szkoły na lunch kanapki. [...]

Przeczytaj cały post »

Gougères

Gougères Myślę, że to było w Szechuan chińskiej restauracji, gdzie lista pierwsza zaczęła. Po ukąszeniu szczególnie pikantne porcji Mapo Tofu (pikantne tofu), złapałem szklankę wody, wypił około połowy jej zawartości, a po zmniejszeniu ognia na mój język do zwykłego tlenia, zwrócił się do mojej żony i [ ...]

Przeczytaj cały post »

Scali

Scali Podobnie jak większość dużych miast w USA, moje miasto, Boston, jest wspaniały melanż z ludźmi z różnych środowisk etnicznych i kulturowych. Boston North End, bogatej historii kolonialnej, jest dzisiaj do domu, do tętniącej życiem społeczności włosko-amerykański. Jednym z moich ulubionych zajęć zawsze na spacer wąskimi uliczkami End Północnej korzystających zamieszanie (ja, mimo wszystko, spędzać dzieciństwo [...]

Przeczytaj cały post »

Przyklejony bułeczki

Przyklejony Bułeczki wiem. Trudno dostać podekscytowany kolejnym blogu pieczenia zamieszczając przepis na lepkie bułki. Ale przed wyjazdem tutaj, aby przejść wysłać te wiadomości e-mail "Happy New Year" z przyjaciółmi i rodziną, że nie powinno być już wysłane (Freuda projekcji, anyone?), Po prostu wziąć kilka więcej minut do dalszego czytania. To nie są twoje [...]

Przeczytaj cały post »

Koniczyny Rolls

Koniczyny Rolls Z jakiegoś powodu, bułki zawsze preferowany styl chleba na stole mojej rodziny wakacje. Być może jest to po prostu komfort tradycji. A może powód jest nieco bardziej użytkowym; wygodne indywidualna wielkość porcji oszczędza przestrzeń potrzebną do krojenia chleba na stole i sprawia, że ​​łatwiej dla wszystkich, aby pomóc sobie sami. Spośród wielu typów [...]

Przeczytaj cały post »

Chleb kukurydziany

Corn Bread Ostatnio byłem tak zafascynowany różnych regionalnych francuskie pieczywo, że mam wszystko, ale zapomniał, że Ameryka Północna ma swoje tradycyjne pieczywo. Przykładem jest chleb kukurydziany. Dla wielu ludzi określenie "chleb kukurydziany" kojarzy się wizje gęstej, czasem słodkie, chemicznie kwaszonego chleba, który jest szybko się podstawą wielu stole Święto Dziękczynienia. [...]

Przeczytaj cały post »

Rogaliki i bułeczki z czekoladą

Le Petit Déjeuner Gdybym miał wybrać jedno ciasto, które jest ucieleśnieniem wszystkiego, co francuskie viennoiserie, musiałby to być rogalik. W Stanach Zjednoczonych, rogale były stale rośnie popularność, szczególnie jako podstawa do szerokiej gamy śniadanie kanapki. Kiedy właściwie pieczone, rogalik ma wyraźny flakey zewnątrz z światła, [...]

Przeczytaj cały post »

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre - Idealne na piknik! Wydłużające chłodniejsze wieczory, cienie i najmniejszego śladu purpura na klon drzew może oznaczać tylko jedno ... jesień w Nowej Anglii szybko się zbliża! Podczas gdy niektórzy tutaj mogą zobaczyć początek jesieni z niepokojem, będąc zwiastunem zimy w Nowej Anglii, które mogą często być dość brutalny, dla mnie sezon jesień jest [...]

Przeczytaj cały post »

Ciabatta stosując podwójne Hydratacji

Ciabatta Tutaj w USA, ciabatta stał kwintesencją włoskiego chleba. Charakteryzuje ostry, mąki odkurzone skorupy, Helsing wnętrze i rustykalnym, "pantofel", podobnego kształtu, ciabatta jest idealny dla zanurzenie do jednego z wielu cudownie aromatycznych ziół we wlewie oliwy. Gdy plasterki poziomo, ale również sprawia, że ​​wielkie kanapki, Helsing okruchy zapewniające [...]

Przeczytaj cały post »

Następne »