Харчуватися
Повідомлень
Коментарі

Архів для категорії 'Rich тесту "

Біль Елоїза

Біль Елоїза с (зліва направо) кокосового молока, нектару агави і кокосового масла Зробивши прихильність на початку цього року, щоб поїсти тільки продукти, які свіжий, необроблений і поживний, я знаю, що він відчуває, як відмовитися від їжі, що один вже звик до і користується протягом багатьох років. [...]

Читайте повний пост »

100% Білий цілісної муки Сендвіч Хліб У дитинстві я, як і багато інших американці, були кондиціонером (ненавмисно, я впевнений, що ... ні теорія змови тут!) Думати про хліб лише як доповнення; пастоподібні білий, позбавлений смаку платформа для шматочками м'ясо обіду, арахісове масло або будь-який інший начинкою, що сталося, щоб знайти свій шлях в моєму бутерброді шкільних сніданків. [...]

Читайте повний пост »

Gougères

Gougères Я думаю, це було в Сичуані китайському ресторані, де вперше почав список. Після укусу особливо гострим відбування МАПО Тофу (гострий соєвий сир), я схопив свою склянку води, випив близько половини його зміст, а, після зниження вогонь на моєму мовою до простої тлени, звернувся до моєї дружини і [ ...]

Читайте повний пост »

Скалі

Скалі Як і більшість великих міст США, моє рідне місто, Бостон, є прекрасним меланж людьми з різних етнічних і культурних традицій. Бостона Норт Енд, багаті колоніальної історії, сьогодні додому до яскравої італо-американської громади. Один з моїх улюблених занять завжди було прогулятися по вузьких вуличках Північній стороні, насолоджуючись хвилювання (я зробив, зрештою, витрачати своє дитинство [...]

Читайте повний пост »

Липкі булочки

Липкі булочки я знаю. Важко прийти у захват від ще одного випічки блозі рецепт для липких булочок. Але перш ніж покинути тут, щоб перейти відправляти ці "З Новим роком" повідомлення електронної пошти з друзями та родиною, що ви повинні вже відправлених (по Фрейду проекція, хто?), Просто взяти кілька хвилин, щоб читати далі. Це не ваш [...]

Читайте повний пост »

Cloverleaf Rolls

Cloverleaf Rolls З деяких причин, булочки до обіду завжди були кращим стиль хліба на святковому столі моєї сім'ї. Може бути, це просто комфорт традиції. Або, може бути, причина в тому трохи більш утилітарним; зручно індивідуальний розмір порції економить простір, необхідне, щоб нарізати хліб за столом і робить його легше для всіх, щоб допомогти самим собі. Серед багатьох типів [...]

Читайте повний пост »

Хліб з кукурудзи

Кукурудзяний хліб Останнім часом я був так зачарований різних регіональних французьких хлібів, що я все, але забув, що Північна Америка має свої традиційні хліб. Йдеться кукурудзяний хліб. Для багатьох людей, термін "кукурудзяний хліб" викликає спогад про щільну, іноді солодкий, хімічно квасного швидкого хліба, який є одним з основних багатьох столом Дня подяки. [...]

Читайте повний пост »

Круасани і Круассан Chocolat

Le Petit Déjeuner Якби мені довелося вибирати один тісто, яке є втіленням всього, що в перекладі з французької viennoiserie, він мав би бути круасан. У США, круасани неухильно зростає в популярності, особливо в якості основи для широкого спектра бутербродів сніданку. При правильному запечені, круасан має чітке, Flakey зовнішню поверхню за допомогою світла, [...]

Читайте повний пост »

Булочки Нантер

Булочки Нантер - Ідеально підходить для пікніка! Cooler вечора, подовження тіні і найменшого натяку на малиновий на кленів може означати тільки одне ... осінь у Новій Англії стрімко наближається! У той час як деякі тут можуть насолодитися настанням осені з трепетом, будучи передвісником зими Нової Англії, які можуть часто бути вельми жорстокою, мені осінь сезон [...]

Читайте повний пост »

Чіабатти Тут, в США, чіабатта став квінтесенцією італійський хліб. Характеризується чітким, борошна-посипаний кори, діряві інтер'єр і сільському, "тапочки-як" форми, чіабатта ідеально підходить для занурення в будь-який з ряду чудесно ароматичних, трав'яних пройняті оливкової олії. Коли нарізаний горизонтально, він також робить великі бутерброди, діряві крихта, що забезпечують [...]

Читайте повний пост »

Наступна »