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分類存檔的'富麵團“

迷迭香FOCACCIA

迷迭香FOCACCIA有一些關於意式薄餅,我不能完全把我的手指上。 誰的人通常只通過各地的糧倉在飯桌上沒有單打獨鬥,弓步在如飢似渴的意式薄餅時件包括作為糧倉票價的一部分。 也許這是充滿了芬芳迷迭香油表面隕石坑的美味unctuousness。 或者,也許[...]

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紐約風格的披薩

紐約風味比薩無論是地道的那不勒斯,西西里或一個紐約式的脆脆的,耐嚼地殼厚,意式薄餅狀地殼脆,光地殼,比薩餅是為數不多的食物,幾乎是普遍喜愛。 作為“breadie”,我判斷一個比薩餅地殼的質量; 地殼的紋理[...]

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肉桂葡萄乾麵包

肉桂葡萄乾麵包。如果我不得不選擇一個餅香味的烘焙時始終讓我流口水,那就必須肉桂葡萄乾麵包。 不像法式麵包或泛德康帕涅,這是從瘦肉製成麵團(即麵團很少或根本沒有脂肪),肉桂葡萄乾麵包是從豐富的麵團製成。 [...]

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