تتغذى على
المشاركات
تعليقات

الأرشيف الشهري لشهر يوليو 2008

NY-ستايل بيتزا سواء أكان ذلك في واضحة، وقشرة خفيفة من نابولي أصيلة، و، مثل الكعكة قشرة سميكة من صقلية أو مقدد، قشرة مطاطية من على غرار نيويورك، والبيتزا هي واحدة من عدد قليل من الأطعمة التي هي تقريبا أحب عالميا. ك "breadie"، وأنا الحكم على جودة البيتزا التي كتبها قشرتها؛ نسيج من القشرة [...]

قراءة كاملة وظيفة »

بدء كاتب

وكاتب بالموقع بينما الخبز مخمر مع خميرة الخباز (خميرة الخباز) هو جزء لا يتجزأ من أي ذخيرة بيكر، التي ذخيرة سيكون ناقصا دون النكهات المعقدة التي يمكن أن تأتي إلا من الخبز مخمر بشكل طبيعي. المعروفة باسم الخبز العجين المخمر هنا في الولايات المتحدة، وهذا النوع من الخبز يعتمد على الخميرة والبكتيريا الموجودة طبيعيا البرية على الحبوب لتقديم كل خميرة [...]

قراءة كاملة وظيفة »

القرفة الزبيب الخبز

القرفة الزبيب الخبز إذا كان لي أن تختار واحدة الخبز الذي يخبز في حين باستمرار يجعل رائحة فمي ماء، فإنه يجب أن يكون الخبز الزبيب والقرفة. على عكس باكيت أو عموم دي كامباجني، والتي تتم من عجائن العجاف (أي عجائن مع القليل أو لا الدهون)، يرصد القرفة الخبز الزبيب من العجين الغنية. [...]

قراءة كاملة وظيفة »

* الحملة دي الألم

* الحملة دي الألم الألم دي كامباجني، أو "خبز البلاد"، هو الخبز خبز في نمط ريفي أرغفة جدت في جميع أنحاء الريف الفرنسي. هناك حقا أية وسيلة واحدة صحيحة لخبز الألم دي كامباجني رغيف؛ الصيغ هي متنوعة مثل الطرق التقليدية لتشكيل أرغفة. ويمكن إجراء الألم دي كامباجني [...]

قراءة كاملة وظيفة »