Ernähren sich von
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Monatsarchiv für September 2008

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre - perfekt für ein Picknick! Kühlere Abende, länger werdenden Schatten und die geringste Andeutung von Crimson auf den Ahornbäumen kann nur eines bedeuten ... Herbst in New England nähert sich schnell! Während einige hier kann der Beginn der Herbst mit Bangen sehen, wobei der Vorbote des New England Winter, der oft sein kann ziemlich brutal, mir Herbst ist eine Jahreszeit [...]

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Pain de Campagne Redux - Diadème

Diadèmes Lernen oder neue Formen Brot hat für mich immer ein großer Spaß. Ja, das ist mein Ziel, immer Brot zu backen mit einem verführerischen Aroma, Geschmack und Textur, sondern als jemand besessen versucht, die bestmögliche Brot, dass ich zu Hause zu backen, ist Optik auch ein großer Teil der [...]

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