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Archivio mensile per settembre 2008

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre - Perfetto per un pic-nic! Le serate più fresche, ombre che si allungano e il minimo accenno di cremisi sugli aceri può significare solo una cosa ... l'autunno nel New England si sta avvicinando rapidamente! Mentre alcuni qui possono visualizzare l'inizio dell'autunno con trepidazione, essendo il presagio dell'inverno New England, che può spesso essere molto brutale, per me l'autunno è una stagione [...]

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Diadèmes apprendimento o la creazione di nuove forme di pane è sempre stato molto divertente per me. Sì, il mio obiettivo è quello di cuocere sempre il pane con un aroma seducente, sapore e consistenza, ma come qualcuno ossessionato con il tentativo di cuocere il miglior pane possibile che posso a casa, impatto visivo è anche una grande parte della [...]

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