Питаться
Сообщений
Комментарии

Архив за месяц на октябрь 2008

Боль де Бокер

Боль де Бокер Я всегда был очарован, как различные регионы Франции удалось сохранить свои уникальные культурные идентичности. Эти региональные идентичности может быть очевидным даже в типа и формы местного хлеба. Например, в Оверни, хлеб часто запекают в Auvergnat форме, форме, которая флагов типа шляпу носят жителей региона. В Бокер, хлеб традиционно в форме [...]

Читайте полный пост »

Круассаны и Круассан Chocolat

Le Petit Déjeuner Если бы мне пришлось выбирать один тесто, которое является воплощением всего, что в переводе с французского viennoiserie, он должен был бы быть круассан. В США, круассаны неуклонно растет в популярности, особенно в качестве основы для широкого спектра бутербродов завтрака. При правильном запеченные, круассан имеет четкое, Flakey внешнюю поверхность с помощью света, [...]

Читайте полный пост »