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每月存檔為2008年10月

疼痛德博凱爾

疼痛去博凱爾我一直著迷於法國如何在不同地區都設法保持其獨特的文化身份。 這些區域的身份,甚至可以在本地麵包的類型和形狀是顯而易見的。 例如,在奧弗涅,麵包烤經常在奧弗涅的形式,形狀是令人回味的一類帽子戴的地區的居民。 在博凱爾,麵包是傳統型[...]

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的Le PetitDéjeuner如果我不得不選擇一個糕點這是所有的法國viennoiserie的體現,它必須是羊角麵包。 在美國,羊角麵包一直在穩步越來越受歡迎,特別是以此為基礎的各種早餐三明治。 當正確出爐的羊角麵包有一個清晰的,古怪的外觀與輕,[...]

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