Харчуються
Повідомлень
Коментарі

Архів за місяць на листопад, 2008

Арахіс Хліб

Арахіс Хліб Відтоді Джордж Вашингтон Карвер вперше почав експериментувати з арахісовим заводу на початку 1900-х, арахісове став одним з найбільш універсальних бобових Америки. Арахісове стала настільки вкоренилася в американській культурі, що команда США конкурувати на 2005 Coupe дю Монд де ла булочних вирішили представити на арахіс хліб як один з [...]

Читайте повний пост »

Cherry Пекан Хліб

Cherry Пекан Хліб Намагаючись прийняти рішення про хліб спекти для таблиці Дня подяки, я згадав чудовий журавлинний пекан хліб, який я мав задоволення вибірки кілька місяців тому. Хліб був створення мого хорошого друга, Джеймс Макнамара, талановитого головного пекаря в Wave Hill Хлібів в Вілтон, штат Коннектикут. Журавлина, [...]

Читайте повний пост »

Кукурудзяний хліб

Кукурудзяний хліб останнім часом, я був так зачарований різних регіональних французьких хлібів, що я все, але забув, що Північна Америка має свої традиційні хліба. Йдеться кукурудзяний хліб. Для багатьох людей, термін «кукурудзяний хліб" викликає спогад про щільною, іноді солодкий, хімічно квасного швидкого хліба, що є одним з основних багатьох столі Дня подяки. [...]

Читайте повний пост »

Біль Норманд

Біль Норман Для тих з вас, хто регулярно читачі цього блогу, ви, можливо, здогадалися, що я не справжній великий шанувальник сильно ароматизованих хлібів. Для мене суть хлібопеченні знаходить нові шляхи, щоб умовити з натуральний смак пшениці або будь зерна використовується. Збережіть 'Blend-модулі »для [...]

Читайте повний пост »