להאכיל על
הודעות
תגובות

ארכיון חודשי עבור פברואר, 2009

ג'בטה נעשתה באמצעות טכניקה החדשה טנדם בהודעה הקודמת (עוד הרהורים על ערבוב ...), שתארתי זה עתה המציא טכניקה "בנוסף כפול קמח 'בצק ערבוב שיאפשר אופה ביתי, תוך שימוש בשולחן קונבנציונלי לעמוד מיקסר, כדי לייצר מפותח , בצק יפה מוגזים כמעט זהה לאלה המיוצרים על ידי אופים מקצועיים באמצעות מסחרי [...]

קראו את ההודעה המלאה »