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Archivo mensual de marzo de 2009

Gougères

Gougères creo que fue en un restaurante chino Szechuan donde comenzó primero en la lista. Después de una picadura de una porción particularmente picante de mapo doufu (queso de soja picante), tomé mi vaso de agua, detenido cerca de la mitad de su contenido y, después de reducir el fuego en mi lengua a un mero rescoldo, volví a mi esposa y [ ...]

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Scali

Scali Como la mayoría de las principales ciudades de Estados Unidos, mi ciudad natal, Boston, es una maravillosa mezcla de personas de diferentes orígenes étnicos y culturales. North End de Boston, rica en historia colonial, es hoy el hogar de una vibrante comunidad italo-americana. Una de mis actividades favoritas siempre ha sido la de pasear por las estrechas calles del North End disfrutando de la conmoción (yo lo hice, después de todo, pasé mi infancia [...]

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