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Archives mensuelles pour Mars 2009

Gougères

Gougères je pense que ce était dans un restaurant Szechuan Chinese où la liste a commencé. Après une morsure d'une portion particulièrement épicée de mapo doufu (tofu épicé), je ai attrapé mon verre d'eau, avalé environ la moitié de son contenu et, après avoir réduit le feu sur ma langue à une simple combustion lente, tourné vers ma femme et [ ...]

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Scali

Scali Comme la plupart des grandes villes américaines, ma ville natale, Boston, est un merveilleux mélange de gens de nombreuses origines ethniques et culturelles différentes. North End de Boston, riche en histoire coloniale, abrite aujourd'hui une communauté italo-américaine dynamique. Un de mes activités favorites a toujours été de se promener dans les rues étroites de la North End profiter de la commotion (je l'ai fait, après tout, passe mon enfance [...]

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