Feed på
Innlegg
Kommentarer

Månedlig Arkiv for mars, 2009

Gougeres

Gougeres jeg tror det var i en Szechuan kinesisk restaurant hvor listen først begynte. Etter en bit av et spesielt krydret servering av Mapo doufu (krydret soyabønnemasse), tok jeg min glass vann, tømte omtrent halvparten av innholdet, og etter å redusere brannen på tungen min til en ren ulme, slått til min kone og [ ...]

Les hele innlegget »

Scali

Scali Som de fleste store amerikanske byer, er min hjemby, Boston, en fantastisk melange av mennesker fra mange ulike etniske og kulturelle bakgrunn. Bostons North End, rik på kolonihistorie, er i dag hjem til et pulserende italiensk-amerikanske samfunnet. En av mine favoritt aktiviteter har alltid vært å spasere langs de smale gatene i den nordlige enden nyter oppstyret (jeg gjorde det, tross alt, bruke min barndom [...]

Les hele innlegget »