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Monatsarchiv für Juni 2009

Bialys

A Toasted Bialy mit Butter und geräuchertem Lachs - Perfekt für Frühstück oder Brunch Wenn es eine Brot, das rechtmäßig legen könnte Anspruch auf den Bagel ist 'Thronfolger', müsste sie die bialy sein. Eine weniger bekannte Cousin des Bagel wird die bialy nach Bialystok, der Stadt in Polen, aus dem es stammt, benannt. Wie der Bagel, [...]

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