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Archives mensuelles pour Juin 2009

Bialys

Un grillé Bialy avec du beurre et saumon fumé - Parfait pour le petit déjeuner ou brunch S'il y avait un pain qui pouvait légitimement prétendre à être les bagels de l'héritier présomptif de », il devraient être le bialy. Un cousin moins connu pour le bagel, le bialy est nommé d'après Bialystok, la ville de Pologne d'où elle provient. Comme le bagel, [...]

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