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Archives mensuelles pour Juin 2009

Bialys

Un Toasted Bialy avec du beurre et de saumon fumé - Parfait pour le petit déjeuner ou brunch Si il y avait un pain qui pouvait légitimement prétendre à être les bagels de l'héritier présomptif de », il devrait être l'bialy. Un cousin moins connu à l'bagel, l'bialy est nommé d'après Bialystok, la ville en Pologne d'où elle provient. Comme le bagel, [...]

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