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Archivio mensile per giugno 2009

Bialys

Un tostato Bialy con burro e salmone affumicato - perfetto per la colazione o il brunch Se c'era un pane che poteva legittimamente pretendere di essere i bagel di 'erede', avrebbe dovuto essere il Bialy. Un cugino meno noto al bagel, il bialy prende il nome Bialystok, la città in Polonia da cui proviene. Come il bagel, [...]

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