Feed για
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Μηνιαίο Αρχείο για τον Νοέμβριο, 2010

Μπαγκέτες à la Bouabsa

Μπαγκέτες à la Bouabsa Όταν ξεκίνησα την εκμάθηση πώς να ψήνουν το ψωμί πριν από μερικά χρόνια, ο στόχος μου τότε, όπως είναι σε αυτήν την ημέρα, ήταν να είναι σε θέση να ψήνουν ψωμιά με ανώτερη γεύση, υφή και αισθητική. Τα περισσότερα από τα βιβλία ψωμί που είχα διαβάσει εκείνη την εποχή, καθώς τα περισσότερα από τα [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »