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Archivio mensile per novembre 2010

Baguettes à la Bouabsa

Baguettes à la Bouabsa quando ho iniziato a imparare a cuocere il pane a pochi anni fa, il mio obiettivo allora, come lo è fino ad oggi, è stato quello di essere in grado di cuocere pane con superiore sapore, la consistenza e l'estetica. La maggior parte dei libri di pane che avevo letto, al momento, così come la maggior parte del [...]

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