ניזונים
הודעות
תגובות

'הבאגט' תג הארכיון

כבר היה מי שאמר שהבאגט, למרות שאחד מהלחמים הפשוטים ביותר (שמורכבים רק קמח, מים, שמרים ומלח), הוא אולי הלחם הקשה ביותר לעשות כן. יש באגט טוב בצק דק, פריך, פירורים קלילים ואווריריים שיש חלוקה של שני כיסים הגדולים וקטנים באוויר (alveoli), ומעט [...]

קראו את ההודעה המלאה »