питаться
Сообщений
Комментарии

Архив тегов 'багет'

Багеты с Poolish

Это было сказано, что багет, хотя один из простейших хлеба (время состоит только из муки, воды, дрожжей и соли), является, пожалуй, самым трудным хлеб, чтобы сделать хорошо. Хорошо багет имеет тонкий, хрустящий коры, светлые и просторные крошки, имеющей распределение больших и малых воздушных карманов (альвеол), и немного [...]

Читайте полный пост »