تتغذى على
المشاركات
تعليقات

أرشيف 'batard "

بديل Batard تشكيل

مع شكل بيضاوي التي يمكن أن تكون في أي مكان بين أن من الرغيف الفرنسي (60-70 سم) طول وboulot (20-25 سم) [المرجع: إن طعم الخبز، ص 74]، وbatard جنبا إلى جنب مع بصلي وربما شكلين الأكثر استخداما للالخبز شكل حر. وbatard يحصل شكله البيضاوي من خلال كلاسيكي مرحلتين تشكيل [...]

قراءة كاملة بوست »