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Bialys

A Bialy tostado con mantequilla y salmón ahumado - Perfecto para el desayuno o brunch Si había pan que legítimamente podía presumir de ser la década de bagel 'heredero', que tendría que ser el Bialy. Un primo menos conocido que el bagel, el Bialy lleva el nombre de Bialystok, en Polonia la ciudad de la que procede. Al igual que el panecillo, [...]

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