餌にする
投稿
注釈

タグのアーカイブ 'パン'

痛みauのルヴァン、それが痛みのAUのルヴァンになると、私は俗物の少しだということを認めざるを得ない。 ほとんどの人がそうであるように、なぜ他の私は、痛みのAUのルヴァンではなく、サワー種のパンと呼ぶのでしょうか? 私は多くの名前を「サワー」の世話をしたことがない。 何かがそのモニカを運ぶと、リップパッカリングのすべての種類、[...]

完全なポストを読む»

シナモンレーズンパン

私はその香りを一貫焼き付けながら、私の口の水を作る1パンを選択しなければならなかった場合にはシナモンレーズンパンは、それがシナモンレーズンパンでなければならないであろう。 リーン生地で作られているバゲットやパン·ド·カンパーニュとは異なり(すなわち、ほとんど、あるいは全く脂肪を生地)は、シナモンレーズンパンは、豊富な生地から作られています。 [...]

完全なポストを読む»

痛み·ド·カンパーニュ

痛み·ド·カンパーニュ痛みド·カンパーニュ、または「国のパン "は、フランスの田舎で発見素朴なパンのスタイルで焼いたパンです。 本当に痛み·ド·カンパーニュのパンを焼くために誰が正しい方法はありません。式はパンを成形する伝統的な方法のように多様である。 痛み·ド·カンパーニュを作ることができる[...]

完全なポストを読む»

Poolishとバゲット

それは、バゲットが、最も簡単なパン(のみ小麦粉、水、酵母、塩で構成されている)の1が、おそらくうまく作るための最も困難なパンであると言われています。 良いバゲットは薄く、パリッとした皮、大小のエアポケット(肺胞)の分布を有する明るく広々としたクラムがあり、少し[...]

完全なポストを読む»