Żywić się
Posty
Komentarze

Tag Archive "ciabatta"

Ciabatta Wykonane Korzystanie Nowa Technika Tandem W poprzednim poście (więcej rozważania na temat mieszania ...), opisałem nowo opracowany "double dodatku mąki technikę mieszania ciasta", który pozwoli piekarz startowej, przy użyciu konwencjonalnych blat mikser, do produkcji dobrze rozwinięta , dobrze napowietrzone ciasta prawie identyczne jak te produkowane przez profesjonalnych piekarzy za pomocą komercyjnego [...]

Przeczytaj cały post »

Ciabatta Tutaj w USA, ciabatta stał się kwintesencją włoskiego chleba. Charakteryzuje ostry, mąki odkurzone skorupy, wnętrze i Holey "rustykalnym kapeć-postaci", ciabatta jest idealny dla zanurzenie w jednego z wielu ziół cudownie aromatycznych oliwy z oliwek-podawać. Gdy plasterki poziomo, ale również sprawia, wspaniałe kanapki, Helsing okruchy zapewnienia [...]

Przeczytaj cały post »