Питаются
Сообщений
Комментарии

Tag Archive 'чиабатта »

Ciabatta Сделано Использование Новый Тандем Техника В предыдущем посте (все размышления о смешивания ...), я описал недавно разработанный 'двойной мука сложения' тесто технику смешивания, которая позволит домашний пекарь, используя обычный настольная подставка смеситель, чтобы произвести хорошо развита , красиво газированные тесто почти идентичны тем, которые получают профессиональные пекари с помощью коммерческой [...]

Читайте полный пост »

Ciabatta помощью Double Гидратация

Ciabatta Здесь, в США, чиабатта стал квинтэссенцией итальянский хлеб. Характеризуется четким, муки-посыпанный коры, дырявые интерьер и деревенском, "тапочки-как" формы, чиабатта идеально подходит для погружения в любой из ряда чудесно ароматических, травяных проникнуты оливкового масла. Когда нарезанный горизонтально, это также делает замечательные бутерброды, дырявые крошки обеспечения [...]

Читайте полный пост »