Харчуватися
Повідомлень
Коментарі

Архів тегів 'чіабатта "

Чіабатта з використанням нового Tandem Техніка У попередньому пості (ще роздуми про Змішування ...), я описав нещодавно розроблений «подвійний борошна додавання 'тісто техніку змішування, яка дозволить домашній пекар, використовуючи звичайний настільний стенд змішувач, щоб справити добре розвинена , красиво газовані тісто майже ідентичні з тими, які професійні пекарі, використовуючи комерційний [...]

Читайте повний пост »

Чіабатта Тут, у США, чіабатта став квінтесенцією італійський хліб. Характеризується чітким, борошном посипаний кори, А діряві інтер'єр і сільський "туфелька-як" форми, чіабатта ідеально підходить для занурення в будь-який з ряду чудесно ароматичних трав, пройняті оливкової олії. Коли нарізаний горизонтально, це також робить великі бутерброди, дірявої крихти забезпечення [...]

Читайте повний пост »