Харчуватися
Повідомлення
Коментарі

Архів тегів 'чіабатта »

Ciabatta Зроблено Використання Новий тандем Техніка В попередньому пості (ще роздуми про Змішування ...), я описав нещодавно розроблений «подвійний мука додавання 'тісто техніку змішування, яка дозволить домашній пекар, використовуючи звичайний настільний стенд змішувач, щоб справити добре розвинена , красиво газовані тісто майже ідентичні тим, які виробляються професійними пекарями використовуючи комерційний [...]

Читайте повний пост »

Ciabatta Тут, в США, чіабатта стала квінтесенцією італійського хліба. Характеризується чітким, борошна-посипаний кори, діряві інтер'єр і сільському "туфелька-як" форми, чіабатта ідеально підходить для занурення в будь-який з ряду чудесно ароматичні, трав'яні пройняті оливкової олії. Коли нарізаний горизонтально, але і робить чудові бутерброди, діряві крихта забезпечення [...]

Читайте повний пост »