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Tag Archive 'cannella'

Cinnamon Raisin Bread

Cinnamon Raisin Bread Se dovessi scegliere un solo pane il cui aroma durante la cottura fa sempre la mia acquolina in bocca, avrebbe dovuto essere cannella pane di uva passa. Diversamente baguette o pan de campagne, che sono fatti da impasti magri (cioè impasti con poco o nessun grasso), cannella pane uva è costituito da una pasta ricca. [...]

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