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Tag Archive 'cannella'

Cinnamon Raisin Bread

Cannella Raisin Bread Se dovessi scegliere un solo pane il cui aroma durante la cottura rende costantemente l'acquolina in bocca, avrebbe dovuto essere cannella pane uvette. A differenza di baguette o pan de campagne, che sono fatti da impasti magri (cioè impasti con poco o nessun grasso), pane raisin cannella è fatto da un ricco pasta. [...]

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