Feed για
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Tag Archive 'κρουασάν »

Κρουασάν και Pain au Chocolat

Le Petit Déjeuner Αν έπρεπε να διαλέξω ένα μόνο ζύμη που είναι η ενσάρκωση όλων αυτών είναι η γαλλική viennoiserie, θα πρέπει να είναι το κρουασάν. Στις ΗΠΑ, κρουασάν έχουν αυξάνεται σταθερά σε δημοτικότητα, ιδιαίτερα ως βάση για μια ευρεία ποικιλία από σάντουιτς πρωινού. Όταν ψηθεί σωστά, το κρουασάν έχει μια τραγανή, flakey εξωτερικό με ένα ελαφρύ, [...]

Read Full Post »