Nourrir
Messages
Commentaires

Tag Archive «double hydratation '

Baguettes à La Bouabsa

Baguettes à La Bouabsa Quand je ai commencé à apprendre comment faire cuire du pain il ya quelques années, mon objectif alors, comme il est à ce jour, était d'être capable de cuire du pain avec supérieure saveur, la texture et l'esthétique. La plupart des livres de pain que je avais lu à l'époque, ainsi que la plupart de la [...]

Lire l'article complet »