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Pain de Beaucaire

Pain de Beaucaire J'ai toujours été fasciné par la façon dont les différentes régions de France ont réussi à maintenir leurs identités culturelles uniques. Ces identités régionales peuvent être évident, même dans le type et la forme du pain local. Par exemple, en Auvergne, le pain est cuit souvent sous la forme Auvergnat, une forme qui est évocatrice d'un type de chapeau porté par les résidents de la région. À Beaucaire, le pain est façonné traditionnellement [...]

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