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LA Bouabsaàバゲット

私は最初の数年前にパンを焼く方法を学び始めたときにLA Bouabsaàバゲットは、私の目標は、それから、それがこの日にあるように、優れた風味、食感と美学でパンを焼くことができるようにすることでした。 [...]私は一度読んでだけでなく、ほとんどのだろパンの本のほとんどは

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ここでは、米国のチャバタは、チャバタは典型イタリアのパンになっています。 カリカリ、小麦粉まぶし地殻、ホーリーインテリア、素朴な、「スリッパのような」形状に特徴、チャバタは素晴らしく芳香、ハーブ注入されたオリーブオイルのうちのいずれか1に浸漬するのに最適です。 水平にスライスされたとき、それはまた、偉大なサンドイッチ、ホーリークラムを提供します[...]

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ローズマリーフォカッチャ

ローズマリーフォカッチャ私はかなり上の私の指を置くことができないフォカッチャについての何かがあります。 穀倉地帯の運賃の一部として含まれた場合に、通常は単に、参加者をすることなく、夕食のテーブルで穀倉地帯の周りを通過フォカッチャの破片で貪るように突進だろう人。 おそらくそれは、香りのローズマリー油で満たされた表面のクレーターのおいしい調子だ。 それとも[...]

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