Питаться
Сообщений
Комментарии

Архив тегов 'High гидратации "

Багеты а-ля Bouabsa

Багеты а-ля Bouabsa Когда я впервые начал изучать, как испечь хлеб несколько лет назад, моя цель, то, как это и по сей день, должен был быть в состоянии испечь хлеб с превосходной вкуса, текстуры и эстетики. Большинство хлеба книг, которые я читал в то время, как и большинство из [...]

Читайте полный пост »

Ciabatta Здесь, в США, чиабатта стал квинтэссенцией итальянский хлеб. Характеризуется четким, муки протереть от пыли земной коры, дырявые интерьер и деревенский ", тапочки-как" формы, чиабатта идеально подходит для погружения в любой из ряда чудесно ароматических, травяных проникнуты оливкового масла. Когда нарезанный горизонтально, это также делает большие бутерброды, дырявые крошка обеспечивает [...]

Читайте полный пост »

Розмари Фокачча

Розмари Фокачча Там-то о фокачча, что я не могу достаточно положить руку на мою. Люди, которые, как правило, просто обойти житницей за обеденным столом не приобщившись, выпад жадно частей фокачча, когда включен как часть житницей тарифа. Возможно, это вкусно unctuousness поверхностных кратеров, заполненных с ароматным маслом розмарина. Или, может быть, [...]

Читайте полный пост »