Питаться
Сообщений
Комментарии

Архив тегов 'высокой гидратации "

Багеты а-ля Bouabsa

Багеты а-ля Bouabsa Когда я впервые начал изучать, как испечь хлеб несколько лет назад, моя цель, то, как это до сих пор, было, чтобы иметь возможность испечь хлеб с превосходной вкуса, текстуры и эстетики. Большинство хлеба книг, которые я читал в то время, как большинство из [...]

Читайте полный пост »

Чиабатта Здесь, в США, чиабатта стал квинтэссенцией итальянский хлеб. Характеризуется четким, мукой посыпанный коры, дырявые интерьер и деревенский "тапочки-как" формы, чиабатта идеально подходит для погружения в любой из ряда чудесно ароматических трав, проникнуты оливкового масла. Когда нарезанный горизонтально, это также делает большие бутерброды, дырявые крошки обеспечения [...]

Читайте полный пост »

Розмари Фокачча

Розмари Фокачча Там-то о фокачча, что я не могу достаточно положить палец на. Люди, которые, как правило, просто обойти житница за обеденным столом не приобщившись, выпад жадно куски фокачча, когда включен как часть житницей тарифа. Возможно, это вкусно маслянистость поверхностных кратеров, заполненных с ароматным маслом розмарина. Или, может быть […]

Читайте полный пост »