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法式麵包點菜Bouabsa

法式麵包點菜Bouabsa當我剛開始學習如何在幾年前烤麵包,我的目標的話,因為它是這一天,是能夠烤麵包具有超強的風味,口感和美觀。 大部分的麵包書我讀的時候,以及大部分的[...]

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採用雙水化Ciabatta

Ciabatta在這裡,在美國,ciabatta已成為典型的意大利麵包。 由脆,麵粉撒殼,一個多孔的內飾和質樸的,“拖鞋狀”造型特點,ciabatta非常適合浸入了一些奇妙的芳香,藥草,注入橄欖油的任何一個。 當切片水平,這也使得偉大的三明治,在多孔麵包屑提供[...]

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迷迭香FOCACCIA

迷迭香FOCACCIA有一些關於意式薄餅,我不能完全把我的手指上。 人誰通常只通過各地的糧倉在飯桌上沒有單打獨鬥,狼吞虎咽地弓步在意式薄餅件時,包括在糧倉票價的一部分。 也許這是充滿了芬芳迷迭香油面環形山的美味unctuousness。 或者,也許[...]

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