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法棍點菜Bouabsa

法棍點菜Bouabsa當我第一次開始學習怎樣在幾年前烤麵包,我的目標的話,因為它是這一天,是能夠烤麵包具有超強的味道,質地和美觀。 大部分的麵包書我讀的時候,以及大多數的[...]

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採用雙水化Ciabatta

Ciabatta在這裡,在美國,ciabatta已成為典型的意大利麵包。 由脆,麵粉撒殼,一個多孔的內部和土氣,“拖鞋狀”外形特點,ciabatta非常適合浸入了一些奇妙的芳香,藥草,注入橄欖油的任何一個。 當切片水平,這也使得巨大的三明治,在多孔麵包屑提供[...]

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迷迭香意式薄餅

迷迭香FOCACCIA有一些關於意式薄餅,我不能完全把我的手指上。 誰的人通常只通過各地的糧倉在飯桌上沒有單打獨鬥,弓步如飢似渴地在意式薄餅件時,包含的糧倉票價的一部分。 也許是充滿了芬芳的迷迭香精油表面隕石坑的美味unctuousness。 或者,也許[...]

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