ניזונים
הודעות
תגובות

'הערבוב' תג הארכיון

ג'בטה נעשתה באמצעות טכניקה החדשה טנדם בפוסט הקודם (עוד הרהורים על ערבוב ...), שתארתי בצק המציא זה עתה 'כפול קמח בנוסף' ערבוב טכניקה אשר יאפשר אופה ביתי, תוך שימוש בשולחן קונבנציונלי עומד מיקסר, כדי לייצר מפותח , בצק יפה מוגזים כמעט זהה לאלה המיוצרים על ידי אופים מקצועיים באמצעות מסחרי [...]

קראו את ההודעה המלאה »