Żywić się
Wiadomości
Komentarze

Tag Archive 'mieszanie'

Ciabatta Wykonane Korzystanie Nowy Tandem Technika W poprzednim poście (Więcej Musings mieszania ...), opisałem nowo opracowany 'dodatek' podwójne ciasto mąka technikę mieszania, który pozwoli piekarza w domu, przy użyciu konwencjonalnego blat mikser, do produkcji dobrze rozwinięta , dobrze napowietrzone ciasto prawie identyczne do tych produkowanych przez profesjonalnych piekarzy użyciu komercyjnych [...]

Przeczytaj cały post »