Харчуватися
Повідомлень
Коментарі

Архів тегів 'змішання'

Чіабатта з використанням нового Tandem Техніка У попередньому пості (ще роздуми про Змішування ...), я описав нещодавно розроблений «подвійний борошна додавання 'тісто техніку змішування, яка дозволить домашній пекар, використовуючи звичайний настільний стенд змішувач, щоб справити добре розвинена , красиво газовані тісто майже ідентичні з тими, які професійні пекарі, використовуючи комерційний [...]

Читайте повний пост »