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Tag Archive 'pâte à choux "

Gougères

Gougères Ich denke, es in einem chinesischen Szechuan Restaurant, wo der Liste begann war. Nach einem Biss von einer besonders würzigen Portion mapo doufu (scharf Tofu), packte ich mein Glas Wasser, trank etwa die Hälfte seiner Inhalte und nach reduziert das Feuer auf meiner Zunge zu einem bloßen schwelen, wandte sich an meine Frau und [ ...]

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