S'alimenten de
Missatges
Comentaris

Tag Archive 'pâte fermentée'

Pain de Campagne

Pain de Campagne Pain de campagne, o "pa de poble", és el pa cuit en l'estil dels pans rústics que es troben al llarg de la campanya francesa. Realment no hi ha una manera correcta d'coure un pa pain de campagne; les fórmules són tan variades com les formes tradicionals de donar forma als pans. Pain de campagne es pot fer [...]

Read Full Post »