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Tag Archive 'pâte fermentée'

Pain de Campagne

Pain de Campagne Pain de campagne, oder "Landbrot" Brot ist im Stil der rustikalen Brote während der Französisch Landschaft gefunden gebacken. Es gibt wirklich keine richtige Art, einen Schmerz de campagne Brot backen, die Formeln sind so vielfältig wie die traditionellen Wege der Gestaltung der Brote. Pain de campagne gemacht werden können [...]

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