Feed για
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Tag Archive »pâte fermentée»

Pain de Campagne

Pain de Campagne Pain de campagne, ή "χωριάτικο ψωμί", είναι το ψωμί που ψήνεται στο στυλ των ρουστίκ καρβέλια που βρέθηκαν σε όλη τη γαλλική εξοχή. Πραγματικά δεν υπάρχει ένας σωστός τρόπος για να ψήνουν ένα καρβέλι πόνο de campagne? οι τύποι είναι τόσο διαφορετικές όσο και τους παραδοσιακούς τρόπους διαμόρφωσης τα ψωμιά. Pain de campagne μπορεί να γίνει [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »