Харчуються
Повідомлень
Коментарі

Tag Archive 'pâte fermentée'

Біль де Кампань

Біль де Кампань Біль де Кампань, або "країна хліб", є хліб, спечений у стилі сільської хлібів, які зустрічаються у французькій селі. Там дійсно немає жодного правильного способу спекти біль де CAMPAGNE буханку; формули настільки ж різноманітні, як традиційних способів формування хліби. Біль де Кампань можна зробити [...]

Читайте повний пост »