Харчуватися
Повідомлення
Коментарі

Архів тегів 'pâte fermentée "

Біль де Кампань

Біль де Кампань Біль де Кампань, або "країна хліб", це хліб, спечений у стилі сільської хлібів знайдених по всій французькій селі. Там дійсно немає жодного правильного способу спекти біль де CAMPAGNE буханку; формули настільки ж різноманітні, як традиційних способів формування хліби. Біль де Кампань можна зробити [...]

Читайте повний пост »