Feed på
Innlegg
Kommentarer

Tag Archive 'rosmarin'

TARRP Brød

TARRP Brød Noen ganger kan en fantastisk skapelse bli sittende fast med en fryktelig uheldig akronym. Når først publisert i spørsmålet mai 2005 av Modern Baking, Steve Barnhart av Bennison bakeri i Evanston, IL valgte å kalle sin rikt flavored brød, lastet med tomater, Asiago ost, stekt hvitløk, rosmarin og parmesan ost, "TARRP" brød. Lite visste han at bare 3 år [...]

Les hele innlegget »

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia Det er noe med focaccia som jeg ikke helt kan sette fingeren på. Folk som ville normalt bare passerer rundt spiskammer ved middagsbordet uten å ta del, utfall begjærlig på biter av focaccia når inkludert som en del av spiskammer fare. Kanskje det er deilig fethet av overflate kratere fylt med velduftende rosmarin olje. Eller kanskje [...]

Les hele innlegget »