Feed på
Innlegg
Kommentarer

Tag Archive 'rosmarin'

TARRP Brød

TARRP Brød Noen ganger kan en fantastisk skapelse bli sittende fast med en forferdelig uheldig akronym. Når først publisert i spørsmålet mai 2005 of Modern Baking, Steve Barnhart av Bennison bakeri i Evanston, IL valgte å kalle sin rikt flavored brød, lastet med tomater, Asiago ost, stekt hvitløk, rosmarin og parmesan, "TARRP" brød. Lite visste han at det bare er tre år [...]

Les hele innlegget »

Rosemary Focaccia

Rosemary Focaccia Det er noe med focaccia som jeg ikke kan helt sette fingeren på. Folk som ville normalt bare passerer rundt spiskammer ved middagsbordet uten å delta, utfall begjærlig på stykker av focaccia når inkludert som en del av spiskammer fare. Kanskje det er deilig fethet av overflate kratere fylt med duftende rosmarin olje. Eller kanskje [...]

Les hele innlegget »