S'alimenten de
Missatges
Comentaris

Tag Archive 'Viennoiserie'

Le Petit Déjeuner Si hagués de triar un sol pastís que és l'encarnació de tot el que és brioixeria francesa, hauria de ser el croissant. Als EUA, croissants han estat augmentant constantment en popularitat, especialment com a base per a una àmplia varietat de sandvitxos d'esmorzar. Quan està ben cuit, el croissant té un exterior escamosa cruixent amb una llum, [...]

Veure article complet »

Brioix Nanterre

Brioix Nanterre - Perfecte per a un pícnic! Les nits més fresques, ombres allargades i el menor indici de color carmesí en els arbres d'auró només pot significar una cosa ... la tardor a Nova Anglaterra s'acosta ràpidament! Mentre que alguns aquí teniu la arribada de la tardor amb temor, en ser l'herald de l'hivern de Nova Anglaterra, que moltes vegades pot ser bastant brutal, per a mi la tardor és una temporada de [...]

Veure article complet »