Feed για
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Tag Archive »Viennoiserie»

Κρουασάν και Pain au Chocolat

Le Petit déjeuner Αν έπρεπε να διαλέξω ένα ενιαίο ζύμη που είναι η ενσάρκωση όλων αυτών που είναι η γαλλική viennoiserie, θα έπρεπε να είναι το κρουασάν. Στις ΗΠΑ, κρουασάν έχουν σταθερά αυξάνεται σε δημοτικότητα, ιδιαίτερα ως βάση για μια ευρεία ποικιλία από σάντουιτς πρωινό. Όταν ψηθεί σωστά, το κρουασάν έχει μια τραγανή, flakey εξωτερικό με ένα ελαφρύ, [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »

Μπριός Nanterre

Μπριός Nanterre - Ιδανική λύση για ένα πικ-νικ! Δροσερές βραδιές, επιμήκυνση σκιές και το παραμικρό ίχνος των βυσσινί για τα πλατάνια μπορεί να σημαίνει μόνο ένα πράγμα ... φθινόπωρο στη Νέα Αγγλία πλησιάζει γρήγορα! Ενώ μερικοί εδώ μπορούν να δουν την έναρξη του φθινοπώρου με τρόμο, είναι ο προάγγελος του χειμώνα της Νέας Αγγλίας που μπορεί πολλές φορές να είναι αρκετά βίαιη, για μένα το φθινόπωρο είναι μια εποχή [...]

Διαβάστε την πλήρη θέση »