Nourrissez-vous de
Messages
Commentaires

Tag Archive 'Viennoiserie'

Le Petit Déjeuner Si je devais choisir une seule pâtisserie qui est l'incarnation de tout ce qui est viennoiserie française, il faudrait que ce soit le croissant. Aux États-Unis, croissants n'ont cessé d'augmenter en popularité, notamment comme base pour une grande variété de sandwichs pour le déjeuner. Lorsqu'il est correctement cuit, le croissant a un croustillant, squameuse extérieur avec une lumière, [...]

Lire l'article complet »

Brioche de Nanterre

Brioche de Nanterre - Parfait pour un pique-nique! Les soirées plus fraîches, les ombres allongement et le moindre soupçon de rouge sur les érables peuvent signifier qu'une seule chose ... l'automne en Nouvelle-Angleterre se rapproche rapidement! Alors que certains peuvent considérer ici le début de l'automne avec une certaine appréhension, être le signe avant-coureur de l'hiver en Nouvelle-Angleterre qui peut souvent être assez brutale, à moi l'automne est une saison [...]

Lire l'article complet »