ניזונים
הודעות
תגובות

התג 'Viennoiserie' הארכיון

Le Petit dejeuner אם הייתי צריך לבחור מאפה אחד שהוא ההתגלמות של כל מה שהוא viennoiserie צרפתית, זה היה צריך להיות קרואסון. בארה"ב, קרואסונים כבר גדלו בהתמדה בפופולריות, במיוחד כבסיס למגוון רחב של כריכי ארוחת בוקר. כאשר אפוי כמו שצריך, יש קרואסון חיצוני פריך, flakey עם אור, [...]

קראו את ההודעה המלאה »

בריוש נאנטר - מושלם לפיקניק! ערבים קרירים, צללים מתארכים והרמז הקל שבקלים של ארגמן על עצי האדר יכולים להיות רק דבר אחד ... הסתיו בניו אינגלנד הוא מתקרב במהירות! בעוד שחלק כאן עשוי להציג את תחילתו של הסתיו בחשש, להיות הסנונית הראשונה של חורף ניו אינגלנד אשר יכול לעתים קרובות להיות די אכזרית, אליי סתיו הוא עונה [...]

קראו את ההודעה המלאה »