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Tag Archive 'rosmarino'

TARRP Pane

TARRP Pane A volte, una meravigliosa creazione può essere bloccato con un terribilmente infelice acronimo. La prima volta pubblicato nel numero di maggio 2005 di Modern Baking, Steve Barnhart di Bakery di Bennison in Evanston, IL ha scelto di chiamare il suo pane riccamente aromatizzato, carico di pomodori, formaggio Asiago, aglio arrostito, rosmarino e parmigiano, "TARRP" pane. Non sapeva che solo 3 anni [...]

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Rosemary Focaccia

Rosemary Focaccia C'è qualcosa di focaccia che non riesco a mettere il dito su. Le persone che normalmente basta passare intorno il granaio a tavola senza partecipare, affondo avidamente pezzi di focaccia quando incluso come parte del prezzo paniere. Forse è il delizioso untuosità dei crateri superficiali pieni di olio di rosmarino profumato. O forse [...]

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